2006年07月17日
北海道のお土産に
友達から北海道旅行のお土産に、たらこを頂きました。
甘塩でとても美味しいたらこ
どうやって食べようかなと思ったのですが
まずはおにぎりにすることにしました。
甘塩でとても美味しいたらこ
どうやって食べようかなと思ったのですが
まずはおにぎりにすることにしました。
せっかくですから、ル・クルーゼでご飯を炊いてみました。
この鍋でご飯を炊いたのは初めてでしたが、とても簡単に
美味しく炊けるんですね～（今さらですが新発見）
この鍋でご飯を炊いたのは初めてでしたが、とても簡単に
美味しく炊けるんですね～（今さらですが新発見）
ちょうど先日美味しい海苔も頂いていたので
贅沢なおにぎりができました。
贅沢なおにぎりができました。
おかずには、ル･クルーゼの料理本レシピから
「豚バラと長ネギのさっと煮」を作りました。
「豚バラと長ネギのさっと煮」を作りました。
鍋には何も入れないで、豚バラ肉→長ネギ
→豚バラ肉→長ネギ→豚バラ肉→長ネギを繰り返します。
日本酒を加えて、蓋をして弱火で10分間蒸し煮にします。
盛り付けた後で、ごま油を少しまわしかけ
黒コショウをかけて、完成です。
黒コショウをかけて、完成です。
ル･クルーゼの魅力を知るために和食本も購入してみました。
この記事へのコメント
はじめまして
くまげらです
北海道・・・との項目が目に留まりお邪魔しました。 以前札幌近郊に住んでいましたので、
ダッジ･オーブンでの料理を拝見し深夜なのにグッと食欲がー
以前からDOは欲しかったのですがまだです。 時々料理を拝見させていただきます。
よろしくお願いします。
くまげらです
北海道・・・との項目が目に留まりお邪魔しました。 以前札幌近郊に住んでいましたので、
ダッジ･オーブンでの料理を拝見し深夜なのにグッと食欲がー
以前からDOは欲しかったのですがまだです。 時々料理を拝見させていただきます。
よろしくお願いします。
Posted by slowkumagera at 2006年07月17日 23:19
くまげらさん、はじめまして。
コメントを有難うございます。(^^)
札幌に住んでいらしたんですね。
私も昔々ですが、子供の頃5年間釧路市に住んでいました。
DOは夫がずっと欲しがっていたのですが
私の了解を得てやっと買えたのが去年なんです。(*^_^*)
それまで我慢していた分！？一気に数が増えてしまいました。
キャンプに行けない分、
家庭内でキャンプ用品調理をしておりますので
またぜひ遊びにいらして下さい。
コメントを有難うございます。(^^)
札幌に住んでいらしたんですね。
私も昔々ですが、子供の頃5年間釧路市に住んでいました。
DOは夫がずっと欲しがっていたのですが
私の了解を得てやっと買えたのが去年なんです。(*^_^*)
それまで我慢していた分！？一気に数が増えてしまいました。
キャンプに行けない分、
家庭内でキャンプ用品調理をしておりますので
またぜひ遊びにいらして下さい。
Posted by camomile at 2006年07月18日 00:08
タラコ～♪そういえば北海道のスーパーの
魚介売り場で面積を占めているのが
タラコとシャケですね～(^^ゞ
おにぎりが一番美味しいですね♪
肉とネギ、ネギを白菜に変えたものを
ＤＯで作った事があります～(^^♪
ぽん酢で頂きましたが…コレを見ると
ゴマ油とコショウも美味しそうですね！！！
ゴマ油大好きなんです～♪
魚介売り場で面積を占めているのが
タラコとシャケですね～(^^ゞ
おにぎりが一番美味しいですね♪
肉とネギ、ネギを白菜に変えたものを
ＤＯで作った事があります～(^^♪
ぽん酢で頂きましたが…コレを見ると
ゴマ油とコショウも美味しそうですね！！！
ゴマ油大好きなんです～♪
Posted by nuts at 2006年07月18日 22:28
おにぎり美味しそ〜(T_T)
『ご飯は別腹』なにゃモにとっては甘い誘惑デス。
＞ゴマ油大好きなんです〜♪
じゃ、nuts△500ml缶をｸﾞﾋﾞｯと(´ー｀)ﾈｯ
『ご飯は別腹』なにゃモにとっては甘い誘惑デス。
＞ゴマ油大好きなんです〜♪
じゃ、nuts△500ml缶をｸﾞﾋﾞｯと(´ー｀)ﾈｯ
Posted by にゃモ at 2006年07月19日 01:14
nutsさん、こんばんは。
やっぱり北海道産のたらこは美味しいですね～(^^)
豚バラ＆長ネギもポン酢で食べても、さっぱりして美味しそうですよね。
ごま油を入れているので、ちょっぴり中華風でしたよ。
前にnutsさんがおっしゃっていた、水なしの肉じゃがにも、今度挑戦してみようと思っています。
やっぱり北海道産のたらこは美味しいですね～(^^)
豚バラ＆長ネギもポン酢で食べても、さっぱりして美味しそうですよね。
ごま油を入れているので、ちょっぴり中華風でしたよ。
前にnutsさんがおっしゃっていた、水なしの肉じゃがにも、今度挑戦してみようと思っています。
Posted by camomile at 2006年07月19日 01:14
にゃモさん、こんばんは。
我が家のお米は「あきたこまち」なんですが
「あきたこまち」は冷めても美味しいので、
おにぎりにぴったりなんです。
もちろん、あつあつも美味しいですよ～
夏はビールが美味しいんでしょうね～
まったく飲めない私は、お酒の飲める生活に憧れております。
我が家のお米は「あきたこまち」なんですが
「あきたこまち」は冷めても美味しいので、
おにぎりにぴったりなんです。
もちろん、あつあつも美味しいですよ～
夏はビールが美味しいんでしょうね～
まったく飲めない私は、お酒の飲める生活に憧れております。
Posted by camomile at 2006年07月19日 01:18
nutsさん、おはよう！
今頃、コメントかいてます（＾＾；
たらこおにぎり美味しそう。
すごく、すごく久しぶりに自分のブログ更新していたら、こんな時間になってしまいました。
お腹すいたよぅ…
私もお鍋でごはんを炊いてるけど、美味しいですよね。
今頃、コメントかいてます（＾＾；
たらこおにぎり美味しそう。
すごく、すごく久しぶりに自分のブログ更新していたら、こんな時間になってしまいました。
お腹すいたよぅ…
私もお鍋でごはんを炊いてるけど、美味しいですよね。
Posted by 花雪 at 2006年08月09日 06:17
花雪さん、おはようございます。
頂いたたらこ、本当に美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
花雪さんもお鍋でご飯を炊いているんですね。
やっぱり美味しいですよね～
ブログ、後ほどゆっくり拝見させて頂きますね。
頂いたたらこ、本当に美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
花雪さんもお鍋でご飯を炊いているんですね。
やっぱり美味しいですよね～
ブログ、後ほどゆっくり拝見させて頂きますね。
Posted by camomile at 2006年08月09日 08:59
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