キッチンでアウトドア

  

超々、ひさしぶりのLODGEネタです。




鉄鍋ファンの皆さま、お待たせしました。


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久しぶりですね、新たな仲間入り。



もういいんじゃね、っと思っていたのですが。

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年初のモノネタは、ダッチオーブンのケースです。
まだ、年初間もないので、軽めの記事で(笑)。



年末にぽちってたものです。

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LODGE　３れんちゃん。





もう、うざいね（爆）  続きを読む

あんたも好きね～♪



ロッジ　エナメルスキレットです。

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鉄鍋ファミリーがまた増えました。




またですか～(笑)



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我が家の鉄鍋ファミリーに、ポチッとベビーが仲間入りです。

届いたベビーはこちら。

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camomileだんなです。

今年は、サンタが多いような気がしますが、とあるサイトで激安だったため、
思わずぽちっとしてしまいました。（ナチュラムさん、ごめんなさい。）



LODGE ProLogic　キッチンダッチオーブンです。



これで、ProLogicが揃ってしまいました。


１０インチは、キャンプダッチがあるのですが、足の無いやつが欲しかったので、
キッチンで煮物専用にでもしようかと思っております。（ちびストーブでも使えるし）

DOファミリー集合写真です。（実はLODGE君が、まだあと２個（その１・その２）あるのですが、欠席です）



これ以上、大家族にならなければいいのですが・・・


LODGE(ロッジ) Ｐｒｏ－Ｌｏｇｉｃ　１０インチキッチンダッチオーブン
  

プロロジック　10インチスキレットと8インチのスキレットが届きました。

現在の我が家のスキレットブラザーズのメンバーは

ロジック　6,9,10インチ
プロロジック　8,10インチ
プロロジック　グリルパン　10インチ



オールスターの集合写真です。  続きを読む

ここ数日、東京も急に涼しくなりました。
涼しくなると、暖かい食べ物が食べたくなります。
久しぶりにチーズフォンデューが食べたいな～なんて思っております。
（フォンデュー鍋、10年くらい使っていないし）

ひとりで食べる量を作るお鍋が、我が家には意外とすくなくて
今回思い切って


ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン６インチ・スーパーディープ


を買ってみることにしました。
これだと家で私が楽に使えますし
アウトドアにももちろん連れて行くことが出来ます。
夫婦共に嬉しいお買い物です。

本当はルクルーゼの16cmが欲しかったのですが
お値段が1万円を超えてしまうので・・・
DOの勝ちとなりました。  

2005年5月

コンボクッカーを購入後まもなく、サービングポットも購入しました。
この頃はまだ、夫がどうしてこんなにダッチオーブンを気に入ってしまったのか
理解できていなかったので、「また買うの？」と反応してしまっていました。(^^;)

夫がサービングポットでまず挑戦したのは、クラムチャウダーでした。
レシピは
「40人の旨い！ダッチ・オーブン」を参考にして、キャンベルのクラムチャウダーをベースに作っていました。

サービングポットは二人家族の我が家にはちょうど良いサイズで
そのままテーブルに移動ができます。


ＬＯＤＧＥ(ロッジ) ＬＯＧＩＣ　サービングポット８インチ／サーモメーターセット
  

我が家にはアウトドアグッズがたくさんあるのですが
ここ数年、使うのは年に１度だけだったんです。
でも、今年は5月から夫がダッチオーブン料理に目覚め
まずコンボ・クッカーを購入しました。

ここ数年ほとんど料理をしていなかった夫は、鉄鍋相手に早速調理を始めました。

記念すべき最初のお料理は
2005.04.29のメニュー

ピッツァ・マルゲリータ

ピッツァは１枚目は火加減がつかめずに、ちょっと焦げてしまいましたが
２枚目は上手に焼くことができました。


ＬＯＤＧＥ(ロッジ) ＬＯＧＩＣ　ＮＥＷ　コンボクッカー