キッチンでアウトドア

  

今まで、コーヒーの焙煎は、スキレットでやってましたが、自転車のときはスキレットを、持っていけないので、お気軽な焙煎器を購入です。



あっ、これもW90のマクロです。  続きを読む

LODGEのレッドレザーです。




さ～て、これは何でしょう。  続きを読む

先日、妻がお土産を買ってきました。




さて、これは。  続きを読む

今日は、初めて船橋のIKEAにいってきました。
いろいろ、キャンプに使えそうなものも見つけて買ってきたのですが、
私の目にとまったのが、このスキレット。
なかなか、いいデザインです。
LODGEの、（ラウンドグリドル＋ワンダースキレット＋スクエアスキレット）／３という感じでしょうか。
これが999円です。買わないわけにはいきません。
（定番商品なので、あせることはないのですが）



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今日は、我が家のアウトドア専用のコーヒーミルのご紹介です。

１５年くらい前に、外でコーヒーを飲むために買ったカリタのミルですが、
まだ現役で使っております。もう既に売っていないので、大事に使っています。



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先日、妻が恵比寿に出かけた際に、お土産を買ってきてくれました。




栗原はるみさんの煮物トングです。  続きを読む

妻が、アルペンザルツの子供を見つけてきました。

普通のアルペンザルツだと、キャンプに行くとき他の調味料に比べて大きくて、
しまうのに苦労していたのですが、これだと他のものと一緒にしまえます(^_^)



ちょっとぼけていますが、口も生意気に同じ形です。



ちなみに、もっと巨大なものも存在します。
ハーブ入りのクロイターアルペンザルツが欲しいけど、なかなか見つかりません。
ネットで買えばいいのですが。。。。。
商品の詳細は、こちら。

追伸：我が家にもナチュラムステッカー届きました～。  

一ヶ月くらい前に気になってサイフォンを買いました。
でも、なかなか入れてみるチャンスがなかったのですが
今日やっと使ってみることができました。



アルコールランプが、昔と少し違いますね。

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霧の中のたこ焼きではなく、
近づきすぎて、くもってしまった写真です。(^_^;)

先月、友達の家でたこ焼きパーティをしたんですが
その時の楽しさが忘れられず、今月もまた別の友達の家で
たこ焼きパーティ開催となりました。



たこの他に、友人宅で栽培されたイタリアンパセリも入れてみました。



たこが食べられない私用に、クリームチーズバージョンを作りましたら
これが予想外に美味しくて・・・
さらに、マヨネーズをかけるともっと美味しくなると
マヨラーの友人が一番に試してくれました。

たねを入れてから、たこやチーズの具材を入れて
その後はスピード勝負です。
みんなで手分けをして、竹串で丸めていきます。
この作業が楽しくって！(*^_^*)



先月作ったときよりも慣れたようで、上手に丸く出来上がっています。



ちょっぴり遊び心で、マヨネーズでお絵かき
たこ焼きウサギを作ってみました。

2回のたこ焼き体験を夫に話したところ
たこ焼き器を買う場合は、アウトドアで使えるように
電気はやめてね～と言われました。


イワタニ産業 カセットガスジュニアたこ焼器／１５穴


これなら、平気ですね。(^_-)  

前回のブログでご紹介しました中華のお玉ですが

ネットで調べてみましたら、とても有名な道具やさんの商品でした。

DO好きの皆さんは、道具にもこだわる方が多いと思いますので

紹介ページの中からいくつかピックアップしてご紹介いたします。


【横浜中華街　照宝】

スリーエフ（中華街編）
http://www.three-f.co.jp/yokohama/chuka/shouhou.html

グルメウォーカー（横浜）内
http://www.walkerplus.com/yokohama/gourmet/chinese/china211_c.html

楽天トラベル
http://kanko.tabimado.net/kanko/go/resource$id=SHKN010066  

今日は用事があって横浜に行ってきました。

中華街をうろうろしていると、調理道具のお店を発見！



いつも揚げ物をしている時に

油からあげるのに苦労している夫の姿を思い出し

シャーレンのようなお玉を購入してみました。

サイズも大きすぎず、きっとDOの中にもすっぽり収まると思います。

まずはシーズニングしていただかないと・・・  

夫が料理をするようになって８ヶ月が経ちました。

そして、我が家のキッチンにはこんなにスパイスが増えました！

私が料理をする時には、この中の1/5程度しか買っていなかったと思います。

もちろん、普段からこれらをどんどん使っているわけでは勿論ありません。(^m^)

ほんの一匙使うことが主です。

さて、このスパイスたちを連れて週末はキャンプの予定です。

全国的に寒波が来ていて、そんな時にテントで泊まるというのは

一体どういうことになるのか・・・・・


とっても不安です。


とりあえず、私は本をたくさん用意しました。

そして、ニット帽とマフラーとあったかアンダーウェアにダウンのベストを準備しました。

無事に帰ってきましたら、ゆっくりご報告いたします。

【調味料や調理道具を入れるのにお薦めの道具です】


スノーピーク マルチコンテナＭ