キッチンでアウトドア

今週末は、キャンプに行こうと思っていたのですが、仕事のお呼びがかかりそうなので、
おとなしくしていることにしました。

今日のご飯は、とうもろこしの炊き込みご飯です。


使ったDOは、ご飯といえば、サービングポットです。

材料は、お米ととうもろこし１本（量はお好みで。２合で１本くらいが適量でしょうか）。
あとは、米（今回は３合）。酒、醤油、出汁（今回は、ブイヨン。これしか家になかったので）、
いずれも大さじ１杯ちょっとと塩少々。

とうもろこしは、はじめに身をとりだして、軽く下茹で。
あとは、米と水と調味料ととうもろこしを入れて炊くだけ。

できあがりです。



お好みで軽くお塩を振っていただきます。
とうもろこしは、缶詰めより生の方が、ぷりぷりしていて
美味しいです。(^^)

バターを混ぜてもおいしいかも。

明日は、天気が良ければデイキャンにでも行こうかな。


LODGE(ロッジ) ＬＯＧＩＣ　サービングポット８インチ


今日使ったDOです。ご飯に最適で扱いやすいです。