キッチンでアウトドア

今日も、居酒屋CM（camomile）です(笑)。




まずは、お通しから。

このメニューは、今日テレビをみていたら、ぐっさんのごはんにあうおかずを探すとか言う番組でやっていて、手軽そうだったので、見真似で試してみました。

材料
・マグロの切り落とし　１パック
・長芋　１／２本
・梅干し　２～３個（梅干しの種類で、塩分が違うので、お好みで）
・大葉　　３～４枚

１．まずは、長芋を細かく切っておきます。



２．それにマグロと、種をとった梅干しとあわせて、たたきます。




３．せんぎりした大葉も入れて、たたきます。




４．お皿に盛り付けます（お好みで、省略できます）



５．日本酒と一緒にいただきます。お好みで、焼酎でも。


（写真なし）(笑)


さっぱりとしていて、暑い季節でも美味しくいただけます。

ヘルシーですし。
ほかにいろいろ食べなければという条件が付きますが(笑)

もともと、マグロのやまかけと同じだし、長芋と梅との相性もいいので、美味しくないはずはありません。


お子様には、軍艦巻きに載せるといいでしょう。



もう１品は、つづく。