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2007年12月24日

クリスマスDO

クリスマスだし、ケーキでも作るかとも思ったものの、
サツマイモが美味しかったので、スイートポテトを作ることにしました。
(ちなみにメインは、頂き物ですませました。)

まずは、焼き芋作り。
今回は、大きな芋だったので、スキレットには入らず、コンボクッカーに
底網の上にのせて、弱火で40分、裏返して20分で出来上がり。いつもながら超簡単!

クリスマスDO

熱いので、皮手袋つけてます。
クリスマスDO
裸になったサツマイモ
クリスマスDO

バターと砂糖を入れて混ぜます。量は適当。
クリスマスDO

アウトドアならやりませんが、今回はキッチンなので、裏ごししてみました。
クリスマスDO

あとは、丸めて船形にのせて、黄身を軽く塗ります。
クリスマスDO

ここから先もアウトドアならDOなのですが、手を抜いてオーブンで焼きました。15分くらい焼き色がつけばできあがり。
クリスマスDO

甘さ控えめで、男のスイートポテトでした。アウトドアでもどうぞ。





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Posted by camo at 2007年12月24日 20:37
Comments(2)焼物
この記事へのコメント
お邪魔します。
メチャクチャ美味そう!
そして、すごく参考になります。
コレ、我が家の女性陣に大好評間違いなしです。
レシピに感謝しま~す(^^)
Posted by ミモンパ at 2007年12月25日 22:07
ミモンパさん、こんばんは。

普通は牛乳とかコンデンスミルクいれたりするみたいですが、芋の素材勝負です(^_^;)。

味見しながら味は調整してくださいね。
Posted by camomileだんな at 2007年12月25日 23:58
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