キッチンでアウトドア:スキレットですき焼き

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2005年11月26日

スキレットですき焼き

スキレットですき焼き

ＬＯＤＧＥ(ロッジ) ＬＯＧＩＣ　９インチスキレット

ＬＯＤＧＥ(ロッジ) ＬＯＧＩＣ　９インチスキレット

今日のお夕飯は、9インチスキレットを使ってのすき焼きでした。
昔みちのく鉄器のすき焼き鍋を持っていたのですが
引越しを繰り返している間に、使う頻度も少なくて
手放してしまって、その後は深めのホットプレートで作っていました。
考えてみると、スキレットもすき焼き鍋も同じ素材
という訳で、今日はスキレットすき焼きに挑戦してもらいました。

スキレットですき焼き

スキレットですき焼き

今回のおいしさの秘訣は、なんと言っても下仁田のねぎです。
軽く焼いてから入れてくれたのですが、なんとも言えない甘みがあって
普通のねぎとは比べ物になりませんでした。

下仁田ねぎ
残った一本は、明日グリルパンで焼いてもらおうかしら・・・(^^)

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Posted by camo at 2005年11月26日 23:03
│Comments(0) │スキレットクッキング

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☆camo☆
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（ちょっと変な）道具好きにも。
最近は、自転車復活中です。

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