キッチンでアウトドア:キャベツ焼き

2007年03月10日

しばらくキャンプにいけない日々が続きますが、
今週も、キッチンです。

なんとなくお好みが食べたかったので、スキレットで作ってみました。
キャベツ焼き

生地とキャベツを混ぜます。
キャベツ焼き

焼きます

豚肉をのせます。

持ち上げて～。

うりゃ。裏返します。

蓋をして少し蒸らします。

蓋を取って、もう一回裏返し。

ソースと、かつおぶし、青のりで完成（当然、マヨも）

ちょっとキャベツが多かったので、キャベツ焼きという名前に変更(^_^;)。
ヘルシーで旨かったです。
写真の割には、生地（記事）の少ないネタでした。

ちなみにソースは、この前のたこ焼きソースとペアのおたふくのお好みソースです。

本日使用したスキレットはこちら。

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Posted by camo at 2007年03月10日 23:49
│Comments(4) │スキレットクッキング

この記事へのコメント

美味そうです。
今日は明日のオフ会の準備で、夕飯はとてもいい加減でしたので、みててよだれが出そうです。
(^_^;)

Posted by Taka at 2007年03月11日 01:29

この１０インチスキレットはサイドの立ち上げカーブが緩やかそうですね～

僕の１０インチ（ロッジのノーマル）は、まっすぐ立ち上がってるので、お好みを裏返すのが難しそう・・・（涙）

Posted by takashi at 2007年03月11日 06:33

Takaさん

既に、今日ですがオフ会楽しみですね。
参加できませんが、レポート楽しみにしています。

Posted by camomileだんな at 2007年03月11日 09:57

takashiさん

ProLogicのシリーズは、他のと比べて丸みがあります。

でも、その分平らになっている底の面積が狭いので、大きいものには向かないですね～。
ノーマルの方がより大きいのが焼けますよ。

Posted by camomileだんな at 2007年03月11日 10:01

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