2007年05月26日
チェリーのクラフティー
天気と仕事で、今週末キャンプに行こうと思っていたのを取りやめて、
家でテレビを見ていたら、テレビの3分間クッキングで、
アメリカンチェリーのクラフティーをやっていて、
簡単そうで、おいしそうだったので、早速材料を買出しに。(^_^)
鉄鍋ファミリーの中から今回は100スキを使ってやりました。

参考にしたのレシピはこちら。
1.アメリカンチェリーを割って種をとります。
種を取らないほうが美味しいというレシピもあるようですので、
お好みで。

2.材料を混ぜてから濾します。


3.バターを塗った100スキに、チェリーをのせて生地を流し込みます。
今回、結構生地も入れましたが、チェリーいっぱい、生地ちょっと少なめ位がおいしいと思います。


4.オーブンで焼きます。今回は2スキを同時に180度で35分焼きました。
結構膨らみます(冷めたら縮みます)。
5.焼きあがったら、キルシュをハケで塗ります。
6.あら熱がとれたら、粉糖をふってできあがり。

とっても簡単な割には、とても甘さが控えめで、チェリーの酸味と
あいまっておいしくて、ぺろりと2スキいってしまいました。
家でテレビを見ていたら、テレビの3分間クッキングで、
アメリカンチェリーのクラフティーをやっていて、
簡単そうで、おいしそうだったので、早速材料を買出しに。(^_^)
鉄鍋ファミリーの中から今回は100スキを使ってやりました。

参考にしたのレシピはこちら。
1.アメリカンチェリーを割って種をとります。
種を取らないほうが美味しいというレシピもあるようですので、
お好みで。

2.材料を混ぜてから濾します。


3.バターを塗った100スキに、チェリーをのせて生地を流し込みます。
今回、結構生地も入れましたが、チェリーいっぱい、生地ちょっと少なめ位がおいしいと思います。


4.オーブンで焼きます。今回は2スキを同時に180度で35分焼きました。
結構膨らみます(冷めたら縮みます)。
5.焼きあがったら、キルシュをハケで塗ります。
6.あら熱がとれたら、粉糖をふってできあがり。

とっても簡単な割には、とても甘さが控えめで、チェリーの酸味と
あいまっておいしくて、ぺろりと2スキいってしまいました。
この記事へのコメント
ほんとだ、簡単そう^^
これは、近いうちにまねっこさせて頂きます^^
これは、近いうちにまねっこさせて頂きます^^
Posted by takashi at 2007年05月26日 22:09
takashiさん、こんばんは。
とっても簡単です。
デザートにアメリカンチェリーは合いますね。
別のバージョンも作りたくなりました。
とっても簡単です。
デザートにアメリカンチェリーは合いますね。
別のバージョンも作りたくなりました。
Posted by camomileだんな at 2007年05月26日 23:30
こんばんは(*^。^*)
早速
*好きレット*にフォトラバありがとうございますm(__)m
私的にはこのフォトラバは「camomile」さん用かと思っておりますので(笑)
これからもスキレット勉強させて頂きます♪
早速
*好きレット*にフォトラバありがとうございますm(__)m
私的にはこのフォトラバは「camomile」さん用かと思っておりますので(笑)
これからもスキレット勉強させて頂きます♪
Posted by piyosuke-papa at 2007年05月27日 20:48
piyosuke-papaさん、こんばんは。
早速、フォトラバさせていただきました。(^^ゞ
最近のpiyosukeさんちのスキレットの
活躍ぶりはすごいですよね。
カメラもすごいですが。
こちらこそ勉強させて頂きます。
早速、フォトラバさせていただきました。(^^ゞ
最近のpiyosukeさんちのスキレットの
活躍ぶりはすごいですよね。
カメラもすごいですが。
こちらこそ勉強させて頂きます。
Posted by camomileだんな at 2007年05月27日 22:52
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