2006年12月19日
また揚げ物ですか～？
ちょっと前に作ったコロッケが、傷みそうなので(^_^;)
あわててアップすることにしました。
用意するものは、コロッケの材料とまたまたDO6インチです。
まずコロッケの準備をします。
じゃがいもを茹でて水分を飛ばしてからつぶします。
みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒めて下味をつけます。
じゃがいもとその他の材料を混ぜ合わせて、一度冷蔵庫で冷やします。
形を整えて、衣をつけて後は揚げるだけです！
でも・・・6インチのDOにはコロッケが一度にひとつまでという
ルールになっております。(^_^;)
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