2010年01月30日
GLOBAL
買ってみました、GLOBAL。

久しぶりの調理道具ねたです。

久しぶりの調理道具ねたです。
格好いいですね。

といいながら、まだ切っていないので(笑)
見た目は重そうですが軽いです。

でも、さすがにこれは、おうち用です。
キャンプは、引き続き、こちらのユニ兄弟に頑張ってももらいますよ。
上から、ピザカッター、ぺティナイフ、ダッチナイフ、カービングナイフ、牛刀

普段は、ぺティと牛刀で、やわらかいものは、カービングナイフ、硬いものは、ダッチナイフですね。
ユニのナイフケースに入れて使ってます。
でもユニのサイト見ていたら、既にダッチナイフとナイフケースは廃盤になってました。
ダッチナイフは、あまり頻度が無いからわかるけど、ナイフケースは、良かったのにな~。
また廃盤が増えてしまった(^^;

ユニフレーム(UNIFLAME) ぺティナイフ
使いやすいサイズで、シースもついてます。

ユニフレーム(UNIFLAME) 牛刀
万能サイズです。よく切れます。

といいながら、まだ切っていないので(笑)
見た目は重そうですが軽いです。

でも、さすがにこれは、おうち用です。
キャンプは、引き続き、こちらのユニ兄弟に頑張ってももらいますよ。
上から、ピザカッター、ぺティナイフ、ダッチナイフ、カービングナイフ、牛刀

普段は、ぺティと牛刀で、やわらかいものは、カービングナイフ、硬いものは、ダッチナイフですね。
ユニのナイフケースに入れて使ってます。
でもユニのサイト見ていたら、既にダッチナイフとナイフケースは廃盤になってました。
ダッチナイフは、あまり頻度が無いからわかるけど、ナイフケースは、良かったのにな~。
また廃盤が増えてしまった(^^;

ユニフレーム(UNIFLAME) ぺティナイフ
使いやすいサイズで、シースもついてます。

ユニフレーム(UNIFLAME) 牛刀
万能サイズです。よく切れます。
この記事へのコメント
こんばんは~(^^♪
包丁~
shumiはおうち用の方が多いかな?
今のところ、出刃・柳葉・牛刀は所持してますよ!(^^)!
キャンプ用も揃えなくては・・・
包丁~
shumiはおうち用の方が多いかな?
今のところ、出刃・柳葉・牛刀は所持してますよ!(^^)!
キャンプ用も揃えなくては・・・
Posted by shumipapa at 2010年01月31日 00:42
ユニの牛刀、何度か見に行ったけどまだ購入に至ってません~
なぜかって…?
料理しないから~(笑)
でも欲しいなぁ!
なぜかって…?
料理しないから~(笑)
でも欲しいなぁ!
Posted by バンカー at 2010年01月31日 06:39
おはようございます~^^
オールステンレス! カッコイイですね。
柄が腐る心配がない♪
ユニ兄弟~これだけ揃うと圧巻です。
camoさん、お手製の料理が食べたくなりました。(笑)
オールステンレス! カッコイイですね。
柄が腐る心配がない♪
ユニ兄弟~これだけ揃うと圧巻です。
camoさん、お手製の料理が食べたくなりました。(笑)
Posted by さわ at 2010年01月31日 07:13
おはようございます
GLOBAL・・・なんか凄いっすネ
五右衛門の斬鉄剣ばりの切れ味なのでしょうか!?
ウチの包丁はスノピのまな板SETありますが
すでに自宅用になってます^^
GLOBAL・・・なんか凄いっすネ
五右衛門の斬鉄剣ばりの切れ味なのでしょうか!?
ウチの包丁はスノピのまな板SETありますが
すでに自宅用になってます^^
Posted by KIMI♂ at 2010年01月31日 07:19
shumipapaさん、こんばんは。
普通、そうですよね。でも柳刃は、もってないです。
刺身は柳刃でないと旨くないっていわれますよね。
キャンプ用は、最初は安物使っていたのですが、
あまりに切れなくてユニにしました。
普通、そうですよね。でも柳刃は、もってないです。
刺身は柳刃でないと旨くないっていわれますよね。
キャンプ用は、最初は安物使っていたのですが、
あまりに切れなくてユニにしました。
Posted by camo at 2010年01月31日 18:35
バンカーさん、こんばんは。
ユニの牛刀は、あとから製品化されたんですけど、
やはり稼働率高いですよ。
ユニの牛刀は、あとから製品化されたんですけど、
やはり稼働率高いですよ。
Posted by camo at 2010年01月31日 18:36
さわさん、こんばんは。
木の感触も好きなんですけど、
見た目で(笑)
>ユニ兄弟~これだけ揃うと圧巻です。
ユニは、まだフィレナイフとか、ないのがありますが、
使う機会がないから、もう増えないでしょう(笑)。
木の感触も好きなんですけど、
見た目で(笑)
>ユニ兄弟~これだけ揃うと圧巻です。
ユニは、まだフィレナイフとか、ないのがありますが、
使う機会がないから、もう増えないでしょう(笑)。
Posted by camo at 2010年01月31日 18:40
KIMIさん、こんばんは。
>五右衛門の斬鉄剣ばりの切れ味なのでしょうか!?
欲しいです(爆)1本で済むし。
>ウチの包丁はスノピのまな板SETありますが
>すでに自宅用になってます^^
ピーカーの見本ですね~(^^
>五右衛門の斬鉄剣ばりの切れ味なのでしょうか!?
欲しいです(爆)1本で済むし。
>ウチの包丁はスノピのまな板SETありますが
>すでに自宅用になってます^^
ピーカーの見本ですね~(^^
Posted by camo at 2010年01月31日 18:41
こんばんは~
実はこの包丁1年以上前からWISHリストに入ってるんですが
・・・・まだ買えずにいます(>_<)
切れ味とかいかがですか~?
あと持ち手のぽつぽつのところに 汚れがたまったり
洗いにくいかな???なんて思ったりしてましたが
是非、いつかレポよろしくお願いいたしますm(__)m
実はこの包丁1年以上前からWISHリストに入ってるんですが
・・・・まだ買えずにいます(>_<)
切れ味とかいかがですか~?
あと持ち手のぽつぽつのところに 汚れがたまったり
洗いにくいかな???なんて思ったりしてましたが
是非、いつかレポよろしくお願いいたしますm(__)m
Posted by aiann
at 2010年03月01日 20:49

こんばんは~。
最近、テレビで料理番組を見るとGLOBALの率が高いですね~。
私的には、ぺティはちょっと小さいかなと思うのですが、
切れ味は、当然いいですよ。
ボツボツも、そんな感じはないですね~。
持った感じはどこかで触れたらいいと思いますね。
デパートかな。ちょっと普通の包丁と違う気がします。
で肝心の使い勝手は、
忙しくしている間に、妻にほぼ奪われていて、
まだ言うほど使えてません(笑)
最近、テレビで料理番組を見るとGLOBALの率が高いですね~。
私的には、ぺティはちょっと小さいかなと思うのですが、
切れ味は、当然いいですよ。
ボツボツも、そんな感じはないですね~。
持った感じはどこかで触れたらいいと思いますね。
デパートかな。ちょっと普通の包丁と違う気がします。
で肝心の使い勝手は、
忙しくしている間に、妻にほぼ奪われていて、
まだ言うほど使えてません(笑)
Posted by camo at 2010年03月02日 01:20
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