キッチンでアウトドア

２日目の朝です。今日は、いい天気です。





燻製の香りで目が覚めました。

そんなことはなく、起きてから自分で燻製しました。

さて、さすがに北軽井沢です。朝は、１６度まで下がりました。




朝ごはんは、久しぶりにトラメです。王道のハム＆チーズでした。



食事の後、燻製を仕掛けて、あたりを散歩します。

イベント会場の周りのテントは、展示しているのか、それともスタッフが泊まっているのかが良くわかりません(^_^;)
欲しいテントの一つ、ヒルバーグです。この辺はA&F村です。MSR村もありました。



ハンモックコーナーです。自由に楽しめます。


我が家のいる一般人のサイトは、こんな感じです。混んでますね～。
夏休み中の雰囲気が(笑)。キャンプ場としては、普段はこんなに入れないらしい。


こちらが、KAVUショップです。モノが無くなり補給待ちの状況です。
残念ながら今回は、散財しませんでした(^^ゞ



サイトに戻ってみると、燻製がちょうどいい感じに。


これまたお手軽、王道の玉子＆チーズ。

ん、朝の響きと似ている。
はい、チーズは朝と同じです(笑)

スーパーで買った笹かまは、本場仙台の笹かまで鍛えられている私には、いまいちでした。
やはり、本場じゃないと。

燻製をつまみながら、チキンを焼いて昼ごはんを作りました（写真なし）。

午後から、どのイベントに行くか迷ったものの、室井シェフのダッチオーブン教室を選択しました。



が、見にいったのは妻だけ～。


私は、午後からいまいち体調が優れず、昼寝を選択したのでした(泣)。
KAVU DAYは、ハイキング、MTB、トレラン、クライミング、ダッチオーブンとどれかにイベントに参加しないと損ですが、普通のキャンプより何もしない状況です（大泣）

でも寝て起きたら、元気になり、ナイトパーティに参加です。
ナイトパーティーでは、凄い量のダッチ料理が振舞われました。






みんな、美味しかったですよ。量も凄かったですが。

パーティ会場に、コールマンの焚き火台が設置されているのですが、
結構、格好いいです、これ。深さもあっていい感じです。
デザインをじっと見ていると、これってこのまま畳める構造なんですね。



素晴らしい！欲しくなりました。

パーティでは、料理のあとKAVUファッションショーが行われました。
当然、モデルは参加者の中から選ばれます。結構、楽しかった。

ビールと料理で、超満腹になってサイトに戻りました。

いい忘れましたが、このイベントになんとKAVUの社長と首脳陣が参加しておりました。
凄いです。当然、社長と記念写真を撮りましたよ～。
最初、誰だろう、この外人たちと思っていたのですが、びっくりです。

パーティ会場では、２２時まで音楽が流れています。
オジサンからすると２１時位まででいいような気がしますが、イベント全体を通じてフェスという感じで、ちょっと若者向けかなと感じました。参加している年齢層はそうでもないんですけどね。

翌朝、やはり体調が優れず、記念撮影を待たずに早々に帰宅となりました。
う～ん、調整不足が否めません。でも、社長と会えたから満足。



Coleman(コールマン) ステンレスファイアープレイス
現物を見ると欲しくなります。がんがん、薪が入れられます。