クリスマスDO

クリスマスだし、ケーキでも作るかとも思ったものの、
サツマイモが美味しかったので、スイートポテトを作ることにしました。
（ちなみにメインは、頂き物ですませました。）

まずは、焼き芋作り。
今回は、大きな芋だったので、スキレットには入らず、コンボクッカーに
底網の上にのせて、弱火で４０分、裏返して２０分で出来上がり。いつもながら超簡単！



熱いので、皮手袋つけてます。

裸になったサツマイモ


バターと砂糖を入れて混ぜます。量は適当。


アウトドアならやりませんが、今回はキッチンなので、裏ごししてみました。


あとは、丸めて船形にのせて、黄身を軽く塗ります。


ここから先もアウトドアならDOなのですが、手を抜いてオーブンで焼きました。１５分くらい焼き色がつけばできあがり。


甘さ控えめで、男のスイートポテトでした。アウトドアでもどうぞ。

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