豚キムチ

今日も、チャリで五反田まで買い物にお出かけしてました。
ちょっとお腹がすいたので、ご飯がすすむメニューです。




とりあげるほどでもないのですが。

最近キッチンネタでが少なかったので、一応スキレットで炒めました(笑)

蜂蜜を使うとうまいという話を聞いてやってみましたよ。

「材料」
・豚肉（今回はロースです）
・醤油　適量
・蜂蜜　適量
・キムチ
・にら
・ねぎ
・ごま油

一口サイズにきった豚肉に、醤油と蜂蜜で下味をつけます。
ごま油をひいたスキレットで、この豚肉を炒めます。



火が通ったら、キムチを投入。豚肉と同じくらいでしょうか。


写真がほどんど同じ(笑)

軽く炒めたら、にらを入れて、同じくさっと炒めて完成。

白髪ねぎをトッピングしてみました。



ご飯、何杯でもいけますよ～。
満腹で～す（＾＾

非常にまろやかになりますので、お子ちゃまでも大丈夫ですね。

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