キャベツ焼き

2007年03月10日 23:49

しばらくキャンプにいけない日々が続きますが、
今週も、キッチンです。

なんとなくお好みが食べたかったので、スキレットで作ってみました。

生地とキャベツを混ぜます。

焼きます

豚肉をのせます。

持ち上げて～。

うりゃ。裏返します。

蓋をして少し蒸らします。

蓋を取って、もう一回裏返し。

ソースと、かつおぶし、青のりで完成（当然、マヨも）

ちょっとキャベツが多かったので、キャベツ焼きという名前に変更(^_^;)。
ヘルシーで旨かったです。
写真の割には、生地（記事）の少ないネタでした。

ちなみにソースは、この前のたこ焼きソースとペアのおたふくのお好みソースです。

本日使用したスキレットはこちら。